統計データ
ドイツ国内における飲食料品の生産量

ドイツ国内における飲食料品の生産量

飲  料
2005年
2006年
単位
kl
kl
<酒類>
ビール (1)
10,767,800
10,717,400
ワイン
810,990
1,000,655
アップルワイン
43,700
37,200
アップル・ゼクト
3,200
- -
その他のフルーツワイン
54,400
45,000
その他のフルーツゼクト
3,600
1,700
<ジュース>
アップル
1,080,500
1,044,600
オレンジ
1,044,600
916,400
グレープ
118,600
110,600
ミックスフルーツ
375,400
325,700
トマト
43,228
48,562
ニンジン
31,360
31,781
その他の野菜
14,593
- -
野菜ミックス、野菜と果実のミックス
41,433
45,066

果実・野菜
2005年
2006年
単位
t
t
<果実>
果実瓶・缶詰
138,700
135,700
ジャム
255,380
249,613
冷凍果実
5,900
8,600
ドライフルーツ
7,200
7,400
<野菜>
野菜瓶・缶詰
   グリンピース
1,234
2,149
   野菜・調理済み(ジャガイモは除く)
130,596
138,372
   ミックス野菜・その他
104,440
100,166
酢漬け野菜
   キュウリ
202,492
218,172
   ビーツ
31,958
31,039
   紫キャベツ( = 赤キャベツ)
38,841
53,124
   その他
127,540
133,510
ザワークラウト
67,991
68,310
冷凍野菜
210,753
233,203
冷凍野菜・調理済み(ジャガイモは除く)
146,524
167,430
ジャガイモ
   冷凍製品
361,101
395,207
   粉末、乾燥等の製品
217,636
223,607
   ポテトチップス
89,993
89,714
   その他
129,019
143,812

乳  製
2005年
2006年
単位
t
t
ハードチーズ
192,168
196,298
スライサブルチーズ
511,943
526,398
セミハードスライサブルチーズ
41,962
44,045
ソフトチーズ
127,251
134,194
サワーミルクチーズ・コッホチーズ
29,236
- -
フレッシュチーズ
777,313
781,212

統計出典:ZMP、ドイツ連邦統計局、(1)Deutscher Brauer Bund e.V.

※誤記、記載漏れ等、掲載事項の不備に起因する損害、損失に対しCMA・ドイツ農産物振興会は一切の責任を負いません。
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 その他のデータ

ドイツ
ドイツ国内における主要農作物の収穫量
ドイツから日本への飲食料品輸出量