ドイツの食材
おいしいドイツの味をどうぞ
ここでは毎月、おいしいドイツの食材をご紹介していきます。

豚肉
ドイツ産、豚肉をご紹介します。

詳細 1

乳製品
ドイツ産、乳製品をご紹介します。

詳細 1
詳細 2

牛乳
ドイツ産、牛乳をご紹介します。

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バター
ドイツ産、バターをご紹介します。

詳細 1
詳細 2

砂糖
ドイツ産、砂糖をご紹介します。

詳細 1
詳細 2

ドイツのクリスマス
ドイツのクリスマスをご紹介します。

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果物 秋編
ドイツ産、秋の果物をご紹介します。

秋編 1
秋編 2

食肉加工品
ドイツ産の食肉加工品をご紹介します。

食肉加工品
食肉加工品 2
食肉加工品 3

果物
ドイツ産の果物をご紹介します。

果物
果物 2

ハチミツ
ドイツ産のハチミツをご紹介します。

ハチミツ

ジャガイモ
ドイツのジャガイモをご紹介します。

ジャガイモ 1
ジャガイモ 2
ジャガイモ 3

ドイツのクリスマス(2006年)
ドイツのクリスマスマーケットをご紹介します。

ドイツのクリスマス

「貿易統計」によるドイツ食材の輸入(2005年)
財務省の「貿易統計」を基に、日本に輸入されているドイツ産食材の統計をご紹介します。

ドイツ食材の輸入

パン
いろいろなドイツパンの紹介です。

パン 1
パン 2

ドイツ・サッカーロード食の旅
FIFA ワールドカップ・ドイツ大会
4年に一度のサッカーの祭典、「ワールドカップ・ドイツ大会」がいよいよこの6月に開催されます。

FIFA ワールドカップ・ドイツ大会 1
FIFA ワールドカップ・ドイツ大会 2

ドイツのクリスマス
さあ、クリスマス!!今月はドイツの伝統的なクリスマスの風景、クリスマスを彩る飲み物、食べ物、小物たちをご紹介します。

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菓子
クリスマスのシーズンになりました。ドイツ菓子の紹介です。

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食卓の名脇役
ドイツの食卓に欠かすことのできない名脇役達の紹介です。

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ビール
夏と言えば、ビールですね。ドイツにはビールを醸造するブルワリーがおよそ1,270もあり、それらの醸造所では数種から十数種もの銘柄のビールを造っています。
ドイツビールは、5,000種以上のビールが存在します。2回に渡って、ドイツビールの魅力についてご紹介したいと思います。

ビール1
ビール2
世界最大のビール祭り、「オクトーバーフェスト」

チーズ
ドイツと言えば、「ビール、ソーセージ」というイメージを持たれる方が多いと思いますが、実はドイツは米国に次いで世界で2番目、ヨーロッパではNo. 1のチーズ生産大国であり、消費国なのです。
2ヶ月間に渡って、伝統的なチーズ生産国であるドイツチーズの魅力についてご紹介したいと思います。6月はドイツチーズの謎にせまります。7月は、チーズの種類や特徴について紹介して行きます。

チーズ1
チーズ2

アスパラガス
ドイツでは春の訪れとともに「アスパラガス」の季節がやってきます。会話の中心はもっぱら「アスパラガス」について、そして週末の市場はアスパラガスを買い求める人でにぎわいます。アスパラガスはその淡白な味の中に秘められた春の味覚を誰もが楽しめる季節の一品です。
春にふさわしいアスパラガス特集です。

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